South Asia — Muslim traditions
Aaloo Chaat (Tangy Potatoes)
Potato, chat masala and green chilies come together in this South Asian snack, fragrant with chilli and tamarind and cooked in a pan.
25 دقيقة · تكفي شخصًا واحدًا · سهل
1
المكوّنات
طريقة التحضير
ابدأ وضع الطهي- التحضير 15 دقيقة · الطهي 10 دقيقة · الإجمالي 25 دقيقة
- سهل
- 1
Heat oil in a pan and add onions fry till they soften do not brown. Now add coriander powder, chillies powder and tamrind pulp.
- 2
After this add the potatoes, salt and chaat masala. Mix well. Add butter (optional). Turn off the heat.
- 3
And garnish it with greens that is coriander leaves, mint leaves and green chillies.
ملاحظات وبدائل
- لم يُقيَّم بعد. تحقّق من كل مكوّن إن كانت لديك حساسية.
نقاش المجتمع
المزيد لتطبخه
