South Asia — Muslim traditions
Chicken Thighs with Lime and Curry
Chicken, lime and sour cream simmered on the stove and spiced with curry powder for a South Asian curry.
40 دقيقة · تكفي 8 أشخاص · سهل
8
المكوّنات
طريقة التحضير
ابدأ وضع الطهي- التحضير 10 دقيقة · الطهي 30 دقيقة · الإجمالي 40 دقيقة
- سهل
- 1
Blend flour and pepper, and dredge thighs in mixture. Brown chicken in oil. Remove chicken to a plate.
- 2
Add onion, garlic, and flour, and saute. Add broth, curry, and pepper sauce and stir to blend well.
- 3
Simmer mixture for 2 minutes, then bring to a boil and add chicken, lime zest and lime juice.
- 4
Cook until chicken is cooked through. Add cilantro and sour cream just before serving.
ملاحظات وبدائل
- لم يُقيَّم بعد. تحقّق من كل مكوّن إن كانت لديك حساسية.
نقاش المجتمع
المزيد لتطبخه
