Tunisian & Sahel
Harissa and Yoghurt Baked Chicken
A Tunisian dish of chicken, yogurt and mint, seasoned with harissa and cumin and baked in the oven.
43 دقيقة · تكفي 4 أشخاص · سهل
4
المكوّنات
طريقة التحضير
ابدأ وضع الطهي- التحضير 8 دقيقة · الطهي 35 دقيقة · الإجمالي 43 دقيقة
- سهل
- 1
Preheat oven to 200°C. Make deep slits all over the chicken pieces. Blend the cornflour, yoghurt, harissa, mint, cumin, pepper and salt.
- 2
Spread yoghurt mix over both sides of the chicken pieces. Place the chicken on a rack over a baking dish.
- 3
Bake for 25-35 minutes or until cooked through and crisp and golden on the outside. Serve warm or cold.
ملاحظات وبدائل
- لم يُقيَّم بعد. تحقّق من كل مكوّن إن كانت لديك حساسية.
نقاش المجتمع
المزيد لتطبخه
