Egyptian
Kosa Mahshiya - Zucchini, Stuffed
An Egyptian dish of beef, zucchini and rice.
35 دقيقة · تكفي 5 أشخاص · سهل
5
المكوّنات
طريقة التحضير
ابدأ وضع الطهي- التحضير 5 دقيقة · الطهي 30 دقيقة · الإجمالي 35 دقيقة
- سهل
- 1
To prepare the Savory minced Beef (Lahma Mu'assaga), mince the beef coarsely. Brown the onion to a pale golden color, then add beef and seasoning and cook until the juice is absorbed.
- 2
Mince meat coarsely and mix with rice and seasoning. Fill Zucchini loosely with rice mixture and arrange in pot.
- 3
Season tomato juice, add 2 tablespoons cooking oil, and pour over Zucchini. Cook for about 30 minutes.
ملاحظات وبدائل
- لم يُقيَّم بعد. تحقّق من كل مكوّن إن كانت لديك حساسية.



