الانتقال إلى المحتوى الرئيسي

Kosa Mahshiya - Zucchini, Stuffed

An Egyptian dish of beef, zucchini and rice.

35 دقيقة · تكفي 5 أشخاص · سهل

المكوّنات

طريقة التحضير

ابدأ وضع الطهي
الوقت
التحضير 5 دقيقة · الطهي 30 دقيقة · الإجمالي 35 دقيقة
الصعوبة
سهل
  1. 1

    To prepare the Savory minced Beef (Lahma Mu'assaga), mince the beef coarsely. Brown the onion to a pale golden color, then add beef and seasoning and cook until the juice is absorbed.

  2. 2

    Mince meat coarsely and mix with rice and seasoning. Fill Zucchini loosely with rice mixture and arrange in pot.

  3. 3

    Season tomato juice, add 2 tablespoons cooking oil, and pour over Zucchini. Cook for about 30 minutes.

    30 دقيقة

ملاحظات وبدائل

مسببات الحساسية
لم يُقيَّم بعد. تحقّق من كل مكوّن إن كانت لديك حساسية.

نقاش المجتمع

المزيد لتطبخه

Egyptian

Feteer Meshaltet

ساعة و55 دقيقة · تكفي 6 أشخاص

Egyptian

Ful Medames

8 ساعات و15 دقيقة · تكفي 6 أشخاص

Egyptian

Koshari (Kushari)

ساعة و15 دقيقة · تكفي 6 أشخاص

Egyptian

Molokhia (Mulukhiyah)

ساعة · تكفي 6 أشخاص