Contemporary Global Halal Fusion
Mini Tandoori Turkey Burgers
Grilled turkey, mayonnaise and apricot preserves, warmed with clove and cumin.
20 دقيقة · تكفي 8 أشخاص · متوسط
8
المكوّنات
طريقة التحضير
ابدأ وضع الطهي- التحضير 10 دقيقة · الطهي 10 دقيقة · الإجمالي 20 دقيقة
- متوسط
- 1
Combine turkey, garlic, onions, ginger root, cumin, salt and pepper in a large bowl. Mix lightly, but thoroughly.
- 2
Shape turkey mixture into eight miniature-size burgers. Brush tops of patties with oil. Grill, covered, for 8 to 10 minutes, turning once, or until internal temperature of burgers reaches 160 degrees F.
- 3
Meanwhile, for apricot-curry mayonnaise, combine mayonnaise, curry powder and apricot preserves.
- 4
Serve burgers in buns with apricot-curry mayonnaise tomato slices and lettuce leaves.
ملاحظات وبدائل
- لم يُقيَّم بعد. تحقّق من كل مكوّن إن كانت لديك حساسية.
نقاش المجتمع
المزيد لتطبخه
