Moroccan Imperial & Coastal
Moroccan Style Spicy Chicken and Rice
Chicken, chickpeas and rice come together in this dish, simmered on the stove.
25 دقيقة · تكفي 4 أشخاص · سهل
4
المكوّنات
طريقة التحضير
ابدأ وضع الطهي- التحضير 5 دقيقة · الطهي 20 دقيقة · الإجمالي 25 دقيقة
- سهل
- 1
Coat chicken with the ras el hanout. Fry the onion in butter until soft. Add the chicken, then cook for a few mins more.
- 2
Stir in the rice and apricots, then add the stock cube with 700ml boiling water and the chickpeas.
- 3
Cover the pan and simmer for 15 mins or until the rice is tender and has absorbed most of the liquid.
- 4
Remove from heat, add parsley & mix. Serve each portion with a sprinkle of pistachios.
ملاحظات وبدائل
- لم يُقيَّم بعد. تحقّق من كل مكوّن إن كانت لديك حساسية.
نقاش المجتمع
المزيد لتطبخه
