الانتقال إلى المحتوى الرئيسي
·Uyghur Polo (Pulao)
الخطوة 1 من 3

Fry onion, then lamb, then julienned carrot with cumin to build the flavor base.

مكوّنات هذه الخطوة (6 حصص)

  • 800glamb (with some fat), zabiha / qingzhen
  • 700gcarrots (julienned, yellow and orange)
  • onion, cumin, salt
مؤقّت الخطوة
35:00