Istanbul & Anatolian Heart
Brown Lentil Soup (Sharbat Adas Buni)
A Turkish soup of lentils, seasoned with cumin and simmered on the stove. It comes to the table with toasted pita bread and lemon juice.
40 دقيقة · تكفي 5 أشخاص · سهل
5
المكوّنات
طريقة التحضير
ابدأ وضع الطهي- التحضير 10 دقيقة · الطهي 30 دقيقة · الإجمالي 40 دقيقة
- سهل
- 1
In pot sautee onion in oil. Add water and salt cover bring to a boil. Add lentils cover lower heat and allow to cook until lentils split about 15 -20Min's.
- 2
When the lentils split or become soft with a hand blender puree the lentils with the cumin until soup is creamy.
- 3
Return to heat for another 15 Min's. Serve with toasted pita bread and lemon juice.
ملاحظات وبدائل
- لم يُقيَّم بعد. تحقّق من كل مكوّن إن كانت لديك حساسية.
نقاش المجتمع
المزيد لتطبخه
