Harari & Ethiopian Muslim
Cabbage of Ostracism
Green cabbage, carrots and potatoes cooked in a pan and spiced with cumin and turmeric for an Ethiopian dish.
ساعة و25 دقيقة · تكفي 6 أشخاص · متوسط
6
المكوّنات
طريقة التحضير
ابدأ وضع الطهي- التحضير 25 دقيقة · الطهي ساعة · الإجمالي ساعة و25 دقيقة
- متوسط
- 1
In a medium skillet heat the olive oil over medium heat. Add the carrots and onion and cook in hot oil about 5 minutes.
- 2
Add the pepper, cumin, tumeric, water, potatoes and cabbage and cook 40 minutes. Add 90 minutes of cooking time if starting with raw potatoes.
ملاحظات وبدائل
- لم يُقيَّم بعد. تحقّق من كل مكوّن إن كانت لديك حساسية.
