Lebanese Coastal & Mountain
Grilled Meat-on-a-Stick (Kafta Kebabs)
Beef, syrian pepper and parsley grilled for a Lebanese dish. It comes to the table with rice pilaf and salad.
57 دقيقة · تكفي 4 أشخاص · سهل
4
المكوّنات
طريقة التحضير
ابدأ وضع الطهي- التحضير 45 دقيقة · الطهي 12 دقيقة · الإجمالي 57 دقيقة
- سهل
- 1
Thoroughly mix all ingredients. Chill for at least 30 minutes. Pack handfuls of the meat mixture onto skewers to form cylinders about 1" thick.
- 2
Grill uncovered over high heat, turning the skewers as the meat browns, until the kebabs are brown on all sides and the meat is cooked through, around 10-12 minutes. Serve with rice pilaf and salad.
ملاحظات وبدائل
- لم يُقيَّم بعد. تحقّق من كل مكوّن إن كانت لديك حساسية.
نقاش المجتمع
المزيد لتطبخه
