الانتقال إلى المحتوى الرئيسي

Lebanese Spiced Potatoes (Batata Harra)

Pan-cooked potatoes, coriander and coriander, warmed with cayenne.

28 دقيقة · تكفي شخصين · سهل

المكوّنات

طريقة التحضير

ابدأ وضع الطهي
الوقت
التحضير 10 دقيقة · الطهي 18 دقيقة · الإجمالي 28 دقيقة
الصعوبة
سهل
  1. 1

    Heat canola oil and fry medium size cubed potatoes until crisp. Remove onto a paper towel lined plate.

  2. 2

    In another pan heat olive oil and add finely chopped onion, minced garlic, cayenne, ground coriander and finely chopped cilantro, saute then add the potatoes sea salt and freshly ground black pepper to taste.

  3. 3

    Mix well and add lime juice. Serve Immediately with garlic sauce such as without the fresh cilantro added.

ملاحظات وبدائل

مسببات الحساسية
لم يُقيَّم بعد. تحقّق من كل مكوّن إن كانت لديك حساسية.

نقاش المجتمع

المزيد لتطبخه

Lebanese Coastal & Mountain

Beiruti Hummus (Hummus bi Tahini)

ساعة و20 دقيقة · تكفي 6 أشخاص

Lebanese Coastal & Mountain

Falafel

45 دقيقة · تكفي 6 أشخاص

Lebanese Coastal & Mountain

Fattoush

25 دقيقة · تكفي 4 أشخاص

Lebanese Coastal & Mountain

Kafta (Grilled Spiced Mince Skewers)

32 دقيقة · تكفي 6 أشخاص